构成蛋白质的氨基酸的特点

时间：2022-05-21 09:46:40

构成蛋白质的氨基酸的特点：同时有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上，R基可以是-H，也可以说是-CH3等其他基团。B、C、D三个选项的化学结构式中都没有满足一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上这一点。

首先是头孢。头孢可谓是一个大家族，科技发展到现在，头孢家族已经发展到了五代。它是头孢类抗菌素的总称。具体分类可分为：一代，二代，三代，四代，五代，头霉素类，氧头孢类。通过改造头孢菌素上的两个R基，可以得到不同的头孢。头孢消炎的一大原理就在于，头孢类属于β-内酰胺类抗生素，可以抑制细菌细胞壁的形成。细菌没有细胞壁，菌体容易膨胀裂解。

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第三个是基布勒（R.J.Kibler）等人于1981年提出的分类系统。基布勒提出应把动作技能分为四类；这个分类系统将全身运动和细微协调动作加以区别，弥补了前述哈罗分类的不足。通常在阐明教学目标时，可先根据基布勒的分类，确定全身运动的技能目标，然后再逐步列出细微协调动作技能目标。

6.氨基酸的紫外吸收光谱是测定氨基酸结构和化学方面的重要手段，只有芳香族氨基酸具有吸收光的能力，因为它们的R基含有苯环共轭Π键系统，色氨酸在280nm处有最大吸收值，酪氨酸的最大吸收波长在275nm，苯丙氨酸的在157nm。蛋白质由于含有这些氨基酸所以也具有紫外吸收能力，一般最大吸收在280nm处，因此能利用分光光度法很方便地测定样品中的蛋白含量。此外核磁共振在蛋白质和氨基酸化学表征方面起重要作用。

基本上是课本基础知识的考查，氨基酸构成元素为C、H、O、N，氨基酸的种类、数目、排序，肽链数目及空间结构为蛋白质多样性原因，蛋白质中的S、Fe等并不为影响蛋白质多样性的原因，上述元素内容即R基不同一般归入氨基酸种类不同这个原因类型！