千禾味业高市占率与强势渠道布局

时间：2022-01-05 14:09:57

可以看出，在中国调味品市场，海天酱油是巨人般存在。对于千禾味业来说，未来想要和海天等传统老牌企业一统调味品市场，甚至超越海天味业，很显然，短时间内很难达到。在往前追赶的过程中，千禾味业还需要不断的加大投入。

伍超群并不甘心只做巨头们的原材料供应商，而是有着更大的野心。他开始思考——如何将焦糖色向下游的酱油醋转型。后来千禾味业诞生。没想到，一经推出，在四川当地迅速火起来，但千禾味业只能算一个四川品牌，相比调味品巨头海天，千禾味业并不突出。毕竟除海天外，中炬高新(600872,股吧)、加加、恒顺等调味品的实力也不可轻视。

长期以来，市场都在讨论千亿市值的调味品巨头海天味业的天花板问题。其实，在海天味业高市占率与强势的渠道布局影响下，千禾味业食品股份有限公司（下称“千禾味业”，603027.SH）、李锦记等酱油品牌，也与海天味业一样，在进行多元化布局，切入与酱油在渠道端高度重合的食醋、耗油等领域。

看事物不要看表面，要看财报后面所隐藏的逻辑！千禾味业一二季度的业绩下降是属于终端的产品打折，再加上原材料涨价，所以导致千禾的业绩下降，千禾打折的目的是去库存。海天味业同样成本上升了，但是在餐饮和专业领域是一家独大的，而且海天把自己的毛利率控制在合理的范围当中，没有给竞争对手留有空间。

除增加其他产品品类、布局复合调味品业务，还有传统调味品企业在已有的产品上进行细分。比如主营业务为高品质酱油、食醋、料酒等调味品的千禾味业(603027.SH)，将酱油细分为零添加酱油，有机酱油、淡盐酱油、高鲜酱油等品类。

资料显示，千禾味业专业从事高品质酱油、食醋、料酒等调味品的研发、生产和销售。在后疫情时代，内需型消费成为经济增长的主要动力，调味品消费分级趋势愈发明显，千禾味业凭借“高品质、健康美味”的产品竞争优势，以用户为中心，强化基础研究，提升产品品质和消费体验，在调味品行业继续保持产品的优势。

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