时间:2022-06-22 10:01:41
河南作为中原文明的发源地之一,经过各朝各代文明的累计,美食多到不计其数,甚至连我国最大的夜市街都在河南的开封,但今天我们要提的却是河南开封最不起眼的一道小吃,也是开封人天天都吃不腻的杠子油条,虽然只是一根普普通通的油条,但却吸引了无数的粉丝。
工作日我们六点十分就要出门上班,没办法早上炸油条。周末多做一些油条,放冰箱冷冻保存。早上从冰箱取出,不需要提前取出解冻,油条表面刷一层油,用空气炸锅180度烘烤10分钟,在烘烤5分钟时,将油条翻一下面,油条烤好就可以装盘了。当然油条最好吃就是刚刚炸好,这里分享的方法口感稍微逊色,但这个方法就是一个简单又解馋的方法。
此外很多商贩在烹制油条时会加入明矾,这样会使油条变得蓬松胀大,但是明矾中还有铝,长期摄入会导致铝中毒,诱发老年痴呆,就算没有加入明矾,也会加入其他的添加剂,比如油条精,长期摄入同样会影响智力,出现脑萎缩。
还有一个方法就是,让早餐丰富起来。油条配豆浆是经典搭配,但这两种食物提供的营养却非常有限,进食后的油腻程度也是比较高的,这对于消化来说无疑是种负担。因此,建议在吃油条的同时,搭配一些既可以解腻又富有营养的食物,比如西蓝花、西红柿等蔬菜,这样不仅能享受油条的美味,还获得了更多营养。
油条是很多朋友比较喜欢吃的美食,但是大部分朋友吃油条都是去外面买的,因为在很多人的印象里,油条的做法是比较困难的,想要做好油条其实非常简单。今天就来跟大家分享一道在家就可以烹饪的油条做法,而且咱们自己在家做的油条用料都是非常干净卫生的。做这道油条的方法非常简单,做出来之后营养美味,咱们一起来看一下油条的具体烹饪步骤吧。
早餐店常见的搭配方法为油条配豆浆,以大豆为原材料通过一定的磨炼形成汁液状态,不仅节约了一定时间而且节约了一定的力效,根据营养成分研究实验表明:如果在长时间之内形成了油条配豆浆的早餐习惯,人体的脂肪成分大量堆积。
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