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贵州干净茶无污染的特点是发展抹茶的重要优势

时间:2022-04-21 13:50:57

他特别提到尤其是与星巴克的合作,良好的品质得到了星巴克的肯定和认可,也吸引了越来越多年轻人爱上贵州抹茶。但即使抹茶已然成为茶界“新宠儿”,骆地刚却表示希望能分一些目光给贵州绿茶。交谈中,他感慨贵州喝茶的人和喜欢茶的人并不多,对于茶文化的不了解也是现在贵州茶发展的桎梏。他直言,现象级网红茶饮,原料必有抹茶,但贵州原滋原味的茶,最应该是一杯采用“贵州冲泡”的贵州绿茶。他称自己更想看到贵州绿茶成为消费者喜爱的“网红茶”,因为这底气来自于它是贵州干净茶、生态茶、健康茶、安全茶。(天眼新闻)

标准是贵州茶产业欣欣向荣发展的有力支撑,“抹茶作为食品原料且可直接食用,是绿茶品类中技术难度最大、技术要求最高的产品。”贵茶集团吾茶大健康产业发展有限公司总经理白志文告诉记者,抹茶是茶中唯一兼具饮、食、妆功效的产品,内含人体所需的营养成分和微量元素30余种,可广泛用于食品、医疗、化妆品等行业,贵州干净茶无污染的特点是发展抹茶的重要优势。为推动抹茶高质量发展,2018年初,贵州启动《贵州抹茶》团体标准编制,标准中的食品中污染物、农药残留指标均按照欧盟标准执行,抹茶最关键的茶氨酸总量高于国家标准0.5%。

标准是贵州茶产业欣欣向荣发展的有力支撑,“抹茶作为食品原料且可直接食用,是绿茶品类中技术难度最大、技术要求最高的产品。”贵茶集团吾茶大健康产业发展有限公司总经理白志文告诉记者,抹茶是茶中唯一兼具饮、食、妆功效的产品,内含人体所需的营养成分和微量元素30余种,可广泛用于食品、医疗、化妆品等行业,贵州干净茶无污染的特点是发展抹茶的重要优势。

标签:抹茶

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