时间:2022-03-26 11:57:32
弄清楚了做起酥饼的技巧,起酥饼就变成了做起来极其简单的美食,下面就和大家一起来制作这道“豆沙油酥饼”,成品特别香酥掉渣,健康又好吃,准备一个平底锅就行,这样烙饼更方便,非常适合新手,感兴趣的朋友还等什么呢,挽起袖子一起来吧!
起酥饼的关键在于起酥,而层层起酥的原理也很简单,就是让面与面之间不要粘连,而且揉面时加些油酥面,这样外面的面通过油煎就能变成香酥可口的脆皮,而内里的面没有大量的油渗入,所以吃起来口感依旧很松软,这样做好的油酥饼就会外酥里嫩,内里可以包上自己喜欢吃的馅料,可以是肉馅,也可以是香甜可口的豆沙馅,酥饼出锅后香气四溢,大人孩子都爱吃,用来当早餐也非常不错哦。
小米发面油酥饼以上就是我分享的小米发面油酥饼的做法,我们全家都非常爱吃。自从学会小米这样做,我家三天两头就要吃,葱香味浓郁,特别好吃。好了今天的分享就到这里了,如果您能给个赞、评论、转发或者点个关注,都是对我最大的支持。感谢阅读
草莓酥饼在盆内刷点食用油,再在面团上刷点油,盖个盖子醒发5个小时左右。案板上刷点油,把醒好的面取出来,用手按一下,从中间往四周按,然后再抓住一边开始往外抻,把面抻到透明状态就好了,再用锅盖压一个圆形,把多余的边缘去掉。
小米发面油酥饼小米含有丰富的胡萝卜素、铁元素、钙、维生素A、维生素C等做种维生素,还有蛋白质、脂肪、锌、铜元素等多种营养物质,它营养价值丰富,我们多吃些小米有健脾和胃、促进消化的功效。我们今天做这个小米油酥饼做法也是特别简单,全程无任何技巧,就算是新手也能学会。下面我就把它的具体做法分享给大家,喜欢的朋友可以进来看一下。小米别再熬粥了,教你新吃法,加两个鸡蛋,筷子搅一搅,比吃肉香。
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