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安徽怀宁月山市场监管所开展小作坊检查

浏览:122|时间:2023-06-19 23:11:02
中国质量新闻网讯:为了保障民众食品安全,近日,安徽省怀宁县月山市场监管所持续开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动要求,针对食品加工小作坊进行专项检查。

月山所的执法人员主要检查了食品生产加工单位的证照是否齐全、食品从业人员是否持有效健康证明、食品原辅材料的来源是否合法、质量是否合格,以及产品进销货记录和食品添加剂使用情况等重点领域和环节。执法人员严禁使用无生产厂家、无生产日期、无保质期或无食品标签的食品原料,禁止在食品生产过程中滥用食品添加剂、或者使用非食品原料,还要严禁使用过期变质食品原材料等违法行为。对于发现问题的经营户,执法人员责令其限期整改,并加强了对《安徽省食品小作坊登记管理办法》的宣传,增加了经营户的法律意识和责任意识。

截至目前,月山所共检查了5家食品加工小作坊,有效规范了生产经营行为。下一步,月山所将继续开展检查,实现对食品加工小作坊的全覆盖监管,并组织“回头看”检查,建立食品安全长效监管机制。

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